第(2/3)页 莽子浑身一颤,憨憨一笑,装做没听懂。 “好啦,大家都别杵着了,赶紧吃吧,一会儿菜凉了就不好吃了,都是自己家人,别客气。”三爷见众人谁也不动筷,催促道。 听到三爷的话,众人这才动筷,开始吃了起来。 其实三爷也早就饿了,眼神一直盯着离他最近的那盘猴头炖小鸡,那小味道,嗖嗖嗖的往他鼻孔里窜。 三爷夹起一块裹满汤汁的猴头菇送进口中。 入口的一瞬间,一股浓郁的软嫩在唇齿间化开,又带着点弹韧的嚼劲儿,菌肉里吸满了野鸡的肉香,咽下后,舌尖会浮起一丝极淡的菌子回甘,像把山林的清润都锁在了褶皱里。 那是一种温润的、带着木质调的鲜,像雨后松树下刚采的菌子,清清爽爽地中和了肉的油腻。 三爷一脸沉醉的点了点头,又夹起一块鸡肉送进口中,一口下去,肌肉的咸鲜瞬间在口中炸开,肉纤维嚼起来弹而不柴,每一丝都裹着菌汤的鲜,咽下去时喉头还留着点肉汁的润。 那是带着点紧实肌理的醇厚,混着炖透的油脂香,不像家鸡那般软绵,倒多了几分林间野趣的扎实。 一口猴头,一口鸡肉下肚,三爷感觉自己整个人都要飘起来了,连忙又舀了一勺汤汁泡进大米饭中,搅拌均匀后,三爷舀起一勺送进口中。 一口下去,浓郁鲜香, 既有野鸡炖出的浓醇,又有猴头菇的清鲜,还带着姜片和葱段的辛香提味,不咸不淡,稠得刚好挂在唇齿间。 咂摸半晌,暖得人胃里发酥,余味里全是自然的清润。 在众人一脸诧异的目光中,三爷不知不觉中就干完了一碗大米饭。 “三爷.......您老咋饿成这样呢.......” 三爷白了眼莽子,又从饭盆里盛了一碗大米饭,浇了一勺汤,继续狼吞虎咽了起来。 见三爷吃的这么香,众人这才反应过来,不是三爷饿了,而是那猴头菇炖小野鸡好吃! 想到这,众人也好奇的夹起一块,送进口中。 下一秒,所有人却都愣在了桌旁,一脸的陶醉之色。 第(2/3)页