第(3/3)页 羊血“旺子”在陶盆内凝固后,被放进了翻滚的沸水中烫熟捞出,用竹刀切成小长方形豆腐块大小,放在一旁备用。 洗干净的白菜也被用手掰扯成三段,被开水焯熟之后,均匀的装在了10来个大陶碗里,之后只等着在爆炒着葱白的陶锅内加入羊血旺子,放入少量的水将羊血入味后,连同汤汁一起装入放有白菜的碗内,然后就可以上桌。 至于羊肉,有一只会被制成烤全羊,作为祭祀时的主要祭品。 其余的4只,开膛破肚之后,正被二哥拿着斧头,批砍成一块一块的,满地的羊骚_味却还有几个小孩子看着被切出来的一块块羊肉口水直流,时不时的吮吸着放在嘴中的手指头。 这些羊肉一半会用来制作羊肉炖萝卜,剩下的王天打算再做一道水鱼炖羊肉,水鱼就是就是甲鱼就是鳖。 上次熬明胶的那种,王天今天已让出去捕鱼的瘦头陀,回来的时候带上几十只,水鱼炖羊肉大补,再配上一盘凉拌的羊腰子,王天估计10个月之后,部落又将收获一批婴孩。 至于羊杂,那也是宝贝,只可惜现在除了香葱什么香料都没有,王天只好让大家找来一些植物的茎块,野生的香菇放在一起煮成羊杂汤,最后装盘的时候,再撒上一把葱花就算完事了。 穿越到原始时代来,食材一大把,却苦于没有任何作料,否则的话这么新鲜的羊肉就可以痛快的撸个串。 在山羊尸体的旁。,r。,还有一堆剥了皮毛的兔子,从数量上看,估摸着有三四十只,这些将变成一盘。盘的红烧兔子肉。 此时有小灵指挥着人做的魔芋豆腐,已经熬煮好,正被浸泡到冷水里; 白白净净的折耳根也已经摘好了,装好盘,撒上了盐花,这是很好的除油腻和消食的蔬菜。 观景台上的几口大釜中正炖着萝卜羊肉,猪骨汤,浅口的煎锅内正在炸煮着一条条金黄的咸鱼,比较考验手艺的红烧兔子肉玩天就自己在做,煎炸炖煮同时开始。 此时瘦头陀的打渔队也回到了部落,因为纺纱车的出现,制作出了坚韧牢固而又细小的纱线,现在部落里的抛网已可以做到足球大小。 打鱼也变得十分的方便,换着地方撒网,每次都能捞到几百斤的鱼肉,这一次,瘦头坨听从了指挥,并没有过量的捞捕。 从他捕回的鱼来看,应该是捞了许多网,挑选了一些大鱼带回部落,那些几斤重的估计直接又扔回了河里。 这是既过足了捕鱼的瘾,又不违反政策,王天看在他没有忘记将水鱼带回来的份上,也就装做什么都不知道了。 第(3/3)页